Die Türkische

Orientalische Einflüsse auf Rhodos

Heute möchte ich Ihnen ein wahres Kleinod von der griechischen Insel Rhodos vorstellen. In der Haupteinkaufsstraße der Altstadt von Rhodos, der Sokratou wird es zwischen bunten Auslagen und drängelnden Touristenmassen schnell übersehen, das alte türkische Kafenion Bekir Karakusu.

Türkisches Kafenion in Rhodos-Stadt

Vor der historischen Fassade mit den schönen in Holz gefassten Schiebefenstern mit den bunten Glaseinsätzen stehen manchmal zwei schlichte, braun gestrichene Holztische mit je zwei unbequemen alten Stühlen. So einfach sieht auch die Möblierung im dunklen Innenraum aus, auf wunderschönem altem Chochlakifußboden aus weißen und schwarzen Kieseln zu kunstvollen Mustern gelegt. An diesem Tag habe ich unerwartet vor verschlossener Tür gestanden und dadurch ihre Schönheit erstmals im Ganzen bewundern können. Das türkische Cafe ist ca. 400 Jahre alt und damit das älteste der Insel. Genaue Daten habe ich leider nirgends finden können. Informationen sind also herzlich willkommen.

Auch heute noch kann man dort vorzüglichen Mokka, den Kafe Ellinikos trinken. Bei der Bestellung gibt man gleich mit an, ob man ihn

sketo = ohne Zucker,

metrio = mittelsüß, ca 1 Teel. Zucker oder

gliko = süß haben möchte,

denn der Zucker wird zusammen mit dem sehr fein gemahlenen Kaffee in einem kleinen Stielkännchen namens Briki aufgekocht und mitsamt dem Kaffeesatz und Schaumkrone in kleinen Tässchen serviert. Gelegentlich ist auch frischer Joghurt im Angebot, der in Griechenland gewöhnlich mit Honig und Walnüssen oder/und frischem Obst serviert wird. Gönnen Sie sich also nicht nur einen Blick hinein, sondern genießen Sie die Ruhe im Gewühl der Sokratesstraße und lassen sie das historische Ambiente auf sich wirken.